PLOKŠČIOJI VINGRŪNĖ (SPIRULINA PLATENSIS) - gėlavandenis mikroskopinis dumblis, vertinamas dėl to, kad jame ypač gausu baltymų, aminorūgščių, mikroelementų, vitaminų, fermentų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų, pasižyminčių matomu poveikiu organų funkcijoms ir medžiagų apykaitai.

1 g spirulinos (S. platesnis) maistinėmis savybėmis prilygsta 1 kg daržovių. Spirulinos  sudėtyje yra daugiau nei 50 biologiškai aktyvių medžiagų, reikalingų organizmui:

• Baltymai, spirulinoje sudaro 60 - 70 proc. Jie labai lengvai įsisavinami (65 - 80 proc.)
• 18 amino rūgščių, būtinų žmogui, iš kurių 8 yra nepakeičiamos
• Vitaminai B1, B2, B5, B6, B9, A, E, C, PP ir kiti
• Mikroelementai - geležis, jodas, kalcis, natris, kalis, varis, magnis, manganas, cinkas, fosforas, selenas, vanadis
• Nesočiosios rūgštys
• Pigmentai -  beta karotinas, fikocianinas ir chlorofilas
• Kofermento Q10 analogas

S. platensis nepakeičiamos amino rūgštys (% nuo bendro kiekio):

• Izoleucinas - saugo raumenų baltymus nuo suyrimo. Dalyvauja hemoglobino sintezėje, kraujo krešėjime, reguliuoja cukraus kiekį (5,6 %)
• Leucinas - augimui ir azoto apykaitai. Mažina kraujospūdį, skatina kaulų, raumenų, odos vystymąsi ir gijimą.  Leucinas reikalingas hemoglobino gamybai, skatina augimo hormono sintezę (8,7 %)
• Metioninas - augimui ir vystymuisi, palaiko kūno svorį. Žinomas lipotropinis metionino poveikis, taip pat antiaterogeninis, detoksikuojantis poveikiai, saugo nuo radiacijos (2,3 %)
• Fenilalaninas - dalyvauja energijos gamyboje bei skatina hormono cholecistokinino išsiskyrimą, kuris slopina apetitą. Mažina skausmą (4,5 %)
• Treoninas - palaiko jungiamųjų audinių elastingumą, skatina žaizdų gijimą. Jis dalyvauja neuromediatorių sintezėje smegenyse. Palaiko imuninę sistemos veiklą. Padeda organizmui kovoti su virusinėmis infekcijomis (5,2 %)
• Triptofanas - dalyvauja seratonino sintezėje. Seratoninas mažėja depresijos simptomų, palengvina PMS ir menopauzės nuotaikų svyravimus, dirglumą, pagerina atsipalaidavimą miegant, sumažina „dirglių kojų" sindromą (1,5 %)
• Valinas - gali regeneruoti hemoglobiną. Dalyvauja nervų sistemos veikloje, nes dalyvaudami baltymų apykaitoje, perduoda jaudinimą (6,5 %)

S. platensis riebalų rūgštys: miristo rūgštis, palmitino rūgštis, palmitoleino rūgštis, linolo rūgštis, stearino rūgštis, linolo rūgštis

Gamtiniai pigmentai:

• Fikocianinas gali pavirsti ir į chlorofilą ir į hemoglobiną. Stimuliuoja nervų ir imuninę sistemą. Fikocianinas pasižymi priešvėžiniu poveikiu, nes stabdo navikinių ląstelių augimą
• Chlorofilas S. platensis veiksmingumą sergant anemijomis lemia tai, kad chlorofilas pakinta į hemoglobiną ir lengvai įsisavinama geležis
• Karotinas (oranžinis)
• Beta karotinas

S. platensis vitaminai: A (beta karotinas), С,  Е, В1 (tiaminas), В2 (riboflavinas), ВЗ (nikotinamidas), В6 (piridoksinas)

S. platensis mineralai 10 g: kalcis, geležis, magnis, natris, kalis, fosforas, cinkas, manganas, varis, chromas

S. platensis rekomenduojama:

• Esant netaisyklingai, nepakankamai mitybai ,kai jaučiamas fizinis ir psichinis nuovargis, galvos skausmas, raumenų skausmai.
• Remiantis literatūroje pateiktais duomenimis galima teigti, kad S. platensis, kaip maisto papildas, sumažina riziką sirgti širdies ir kraujagyslių ligomis, įskaitant aterosklerozę, sumažina degeneratyvių centrinės ir periferinės nervų sistemos pokyčių ir piktybinių darinių riziką.
• Didelis vitamino B 12 kiekis lemia priešaneminį S. platensis veiksmingumą. Dietologų rekomendacijos vartoti S. platensis pagerina maisto sudėtį, stabilizuoja kūno masę, normalizuoja apykaitos procesus. Tai padidina protinį ir fizinį darbingumą.
• Sportininkai vartoja S. platensis norėdami išsaugoti formą ir pagerinti rezultatus. S. platensis - idealus maistas intensyvių treniruočių metu: ji atstato audinių ląsteles, užtikrina visapusį raumenų darbą, kraujo hemoglobino funkciją ir lygį.
• S. platensis prisideda prie reguliarios žarnyno veiklos, ji laikoma metaboliniu aktyvatoriumi, kuris tiesiogiai veikia organizmo audinius ląstelių lygmenyje. Nustatyta, kad  S. platensis pasižymi energiją suteikiančiomis ir didinančiomis apetitą savybėmis. Ji padeda susidaryti laktobakterijoms, padeda joms patekti į žarnyną, pagreitina jų įsisavinimą. Japonai ir brazilai vartoja S. platensis žarnyno funkcijoms reguliuoti.
• Nėščios moterys praranda daug kalcio, jos priskiriamos susirgimų osteoporoze rizikos grupei. Kad būtų galima to išvengti, jos vartoja S. platensis.
• Didelis vitamino B12, geležies, vario, kobalt ir mangano kiekis padeda išvengti nėščiųjų anemijos.
• JAV mokslininkai pasiūlė žmonių savisaugos nuo piktybinių navikų strategiją. Šioje strategijoje numatyta, kad privaloma vartoti produktus, turinčius daug beta karotino. Tokiems produktams priskiriama ir S. platensis. Nustatyta, kad S. platensis turi 10 kartų daugiau beta karotino, negu karotino turinčios daržovės.
• S. platensis aptiktas didelis kiekis esencinių riebalų rūgščių, pavyzdžiui, gama linolo rūgšties, kuri yra prostaglandinų, įvairių hormonų sintezės pirmtakė, ir tuo pačiu kontroliuoja daugelį organizmo funkcijų. Prostaglandinas E1 dalyvauja reguliuojant arterinį spaudimą, cholesterino sintezę, ląstelių bei centrinės nervų sistemos funkcijos atstatymo ir proliferacijos procesuose. Tai tapo prielaida sėkmingai taikyti S. Platensis gydant uždegiminius sąnarių susirgimus, reumokarditą, taip pat psichinius susirgimus - maniakinį depresinį sindromą, šizofreniją, alkoholizmą.
• S. platensisplačiai naudojama gastroenterologijoje lėtiniams hepatitams, cholecistitams, kepenų cirozei, skrandžio ir dvylikapištės žarnos opaligei, žarnyno ligoms gydyti. Plokščiosios vingrūnės veiksmingumą sergant virškinamojo trakto ligomis labiausiai lemia tai, kad ji gali skatinti žarnyno mikrofloros, pirmiausia, laktobakterijų, augimą. Laktobakterijoms tenka svarbus vaidmuo žarnyno veikloje - jos pagerina virškinimą ir absorbavimą, neleidžia vystytis infekcijai, stimuliuoja imuninę sistemą.

Džiovinta Spirulina praranda apie 20% vitaminų ir kitų medžiagų. Spirulin-El spirulina gyva patalpinama i fruktozės-gliukozės sirupą ir taip išsaugo ženkliai daugiau maistinių ir vaistinių savybių.

Spirulin - El Original

Daugeliui suaugusųjų tiks „Spirulin - El original". Jo sudėtyje esantis beta karotinas yra būtinas kiekvieno suaugusiojo regėjimo aštrumui palaikyti. Baltymai turi visą kompleksą aminorūgščių ir itin mažai riebalų.

Tai puikus papildas paisantiems griežtos dietos ir nenorintiems pakenkti savo sveikatai. Jame esanti lengvai pasisavinama geležis praverčia sergantiesiems mažakraujyste ar turintiems polinkį į šią ligą. Preparatas turi visą kompleksą vitaminų B, reikalingų depresijai įveikti, įtemptai dirbant ar norint išlaikyti sveikus plaukus ir nagus. Organizmą detoksikuojančios chlorofilo savybės yra būtinos kiekvienam.

Spirulin - El Senior

„Spirulin - El Senior" (šviežia spirulina fruktozėje su žolelėmis ir vaisiais vyresnio amžiaus žmonėms), papildas Nr.1 pagyvenusiems žmonėms. Didelis kiekis beta karotino ir mėlynės padeda išsaugoti regėjimo aštrumą, vitaminų B kompleksas - išlaikyti vidinę pusiausvyrą, o chlorofilo valomosios savybės mažina organizme susikaupusių toksinų poveikį.  Česnakas sustiprina organizmo atsparumą ir širdį, o kartu su artišoku mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Mėlynės ir artišokas gerina virškinimą, o žaliosios arbatos ir raudonųjų vynuogių antioksidacinės savybės tiesiog pailgina gyvenimą.

Spirulin-El Junior

„Spirulin-El Junior" (šviežia spirulina meduje su žolelėmis ir vaisiais vaikams). Preparatas užtikrina vaikams reikalingą geležies kiekį bei natūraliai padeda ją pasisavinti. Erškėčiai sustiprina vaiko organizmą, ramunėlė ir liepa padeda peršalus, o anyžiai natūraliai subalansuoja aktyvumą bei suteikia produktui natūralų, gaivinantį skonį.

Spirulin-El Energy+

„Spirulin-El Imuno-Energy" (šviežia spirulina fruktozėje su žolelėmis aktyvaus gyvenimo būdo žmonėms)

Jos sudėtyje yra mitybai būtinų baltymų su visaverčiu aminorūgščių kompleksu ir nedidelis kiekis (iki 5 proc.) riebalų. Preparatas papildytas vitaminų B kompleksu, būtinų stresinėms situacijoms įveikti bei sveikiems plaukams palaikyti.  Beta karotinas padeda išlaikyti gerą regėjimą, o organizmą detoksikuojantis chlorofilas pašalina dalį su greituoju ar sintetiniu maistu gaunamų toksinų. Guarana, matė ir žalioji arbata ne tik reikiamu momentu padeda išlaikyti organizmą aktyvų, bet ir pasižymi antioksidaciniu poveikiu, mažinančiu organizmo senėjimą.