Izoleucinas (Ile)

Tai nepakeičiamoji amino rūgštis, kurią būtina gauti su maistu. Leucinas dalyvauja serotonino, nuo kurio kiekio labai priklauso emocinė pusiausvyra, darbingumas bei kuris padeda aprūpinti smegenis deguonimi, apykaitoje.

Viena iš baltymuose paprastai randamų amino rūgščių. Lizinas priklauso prie svarbiausių žmogui aminorūgščių, organizme jis negali būti gaminamas ir gaunamas su maistu. Ypač svarbus vaikams, nes yra reikalingas augimui, kaulams formuotis, baltymų sintezei, kalciui pasisavinti. Lizinas - mažina pūslelinės viruso aktyvumą, todėl jei organizmas jos gauna pakankamai, pūslelėmis sergama rečiau ir lengviau. Per dieną žmogui reikia apie 1-1,5 g lizino. Ypač daug lizino yra žuvyje, pieno produktuose.

Metioninas – gyvybiškai svarbi ląstelėms aminorūgštis: būtinas baltymo sintezės iniciacijai ir elongacijai, pradinė medžiaga, iš kurios sintetinamas S-adenozilmetioninas (SAM) – universalus metilinimo agentas. Metioninas dalyvauja detoksikuojant ir šalinant iš organizmo sunkiuosius metalus. Metioninas (pasižymintis lipotrofiniu poveikiu) trukdo riebalams kauptis kepenyse, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, saugo kraujagysles nuo riebalų sankaupų, dėl ko gali pablogėti smegenų aprūpinimas krauju. Ši nepakeičiama aminorūgštis yra puikus antidepresantas, ją vartojant pastebimai gerėja nuotaika, išnyksta chroniško nuovargio simptomai. Be to, skatindamas užkrūčio liaukos veiklą, stiprina imunitetą, stimuliuoja antikūnų gamybą ir fagocitų augimą, padeda mūsų organizmui atpažinti ir sunaikinti svetimas ląsteles.
Metioninas aktyviai veikia nago matricą. Tai skatina baltyminių medžiagų esančių raginiuose audiniuose augimą, atstato sveiką nago struktūrą lemiančią jo tvirtumą.
Metionino yra sūryje, vynuogėse.

Prolinas (Pro)

Serinas (Ser)

Tirozinas

Treoninas (Thr)

Triptofanas (Trp)

Valinas (Val)