Botaninis augalo pavadinimas: Acorus calamus L.

Šeima: Ajeriniai – Araceae

Liaudiški pavadinimai: Airas, airys, agėras, ajaras, aleras, arilas, arielys, ejeras, kalavijas, kalmas, kamunė, litjėras, tatarška, totorka, totorkė.

Aprašymas: Ajeras yra daugiametis, žolinis, maloniai kvepiantis augalas. Jo šakniastiebiai rausvai žalsvi, beveik vienodo storio per visą ilgį. Stambersni jie būna prie pat vandens augančių ajerų. Balinio ajero lapai – ilgi, kalavijiški, bekočiai, blizgantys, dažniausiai banguotais kraštais. Žydi birželio – liepos mėnesiais. Žiedai – žalios burbuolės. Sėklų nersubrandina, dauginasi šakniastiebiais.

Paplitimas: Auga ežerų, upių, tvenkinių pakrantėse, drėgnose pievose.

Vaistinė žaliava: Šakniastiebiai, kurie kasami rudenį ir pavasarį. Jie išplaunami, pašalinamos smulkios šaknys, o stambesnės perskeliamos išilgai, nuskutama viršutinė žievelė. Džiovinama lauke, pavėsyje arba prieš saulę, gerai vėdinamose, vėsiose arbašildomose džiovyklose ne aukštesnėje kaip 35°C temperatūroje. Gerai paruošta žaliava – tai lengvi, pailgi, šviesiai gelsvi arba balti gabaliukai, kurie lenkiami lengvai lūžta. Balinis ajeras yra įtrauktas į „Apribotų ir draudžiamų rinkti bei prekiauti laukinių augalų sąrašą“. Rinkti ir prekiauti galima tik gavus Aplinkos ministerijos leidimą.

Veikliosios medžiagos: Ajero šakniastiebiuose yra iki 4,8% eterinio aliejaus, glikozido akorino, alkaloido kalamino, 20% krakmolo, vitamino C, raugų ir mineralinių medžiagų, kartumynų, dervų, fitoncidų.

Poveikis: Gerina virškinimą, skatina virškinimo sulčių sekreciją, atpalaiduoja spazmus, gerina tulžies bei šlapimo išsiskyrimą, dezinfekuoja burnos gleivinę, stiprina plaukus.

Vartojimas: Iš ajero šakniastiebių galima ruošti miltelius, užpilą ir nuovirą.

• Virškinimui gerinti ruošiamas užpilas: 2 valgomieji šaukštai susmulkinots žaliavos užpilami stikline verdančio vandens ir kaitinama verdančio vandens vonelėje 15 min, paskui aušinama 45 min kambario temperatūroje, perkošiama, nuspaudžiama ir dar įpilama virinto vandens iki 200 ml (pirmykščio tūrio). Gautą šiltą užpilą reikia gerti 30 min prieš valgį po ketvirtadalį stiklinės 3 kartus per dieną. Užpilą galima laikyti 2-3 paras vėsioje vietoje.
• Burnai skalauti (gingivitui, stomatitu gydyti) gaminamas antpilas: valgomasis šaukštas žaliavos užpilamas 200 ml verdančio vandens, 2 valandas palaikoma, perkošiama.
• Plaukams stiprinti ruošiamas nuoviras: 1 dalis žaliavos ir 20 dalių vandens pavirinama 15 min, atvėsinama ir nukošiama. Šviežiu nuoviru plaunama galva arba įtrinami plaukai, ypač jų šaknelės. Nuo ajero plaukai šviesėja, blizga, išnyksta pleiskanos, nesišakoja, stiprėja plaukų šaknelės. Beje, ajero nuoviras sausina odą.

Kontraindikacijos: Nevartoti nėštumo ir žindymo periodu, neskirti vaikams. Dideli kiekiai gali sukelti traukulius ir pakenkti inkstams. Švieži ajero šakniastiebiai šiek tiek nuodingi.

Panaudojimas: Ajeras plačiai vartojamas ir parfumerijos pramonėje tualetiniam muilui, kremams, dantų milteliams aromatizuoti. Ant ajerų lapų kepama duona arba į duonos tešlą įmaišomi ajero lapų milteliai. Iš lapų verdama aromatinga uogienė, gaiminamos salotos, blynai, cukatos. Iš šaknų gaminama gira. Šviežia arba džiovinta ajero šaknis kramtoma atsiradus norui parūkyti, tai sukelia lengvą pykinimą. O norint panaikinti svogūnų ar česnakų kvapą iš burnos patariama paktramtyti ajero šaknį. Kai kur lapai silosuojami su dobilais ir naudojami gyvulių pašarui

Vitaminų pasaulyje galite įsigyti šių ajerų preparatų:

Ajerų šakniastiebiai 100g, A. Karvelio įmonė

Ajerų šakniastiebiai 50g, Acorus Calamus

Jadvygos ekologiškų žolelių arbata Nr. 1 apetitui gerinti (sudėtis: paprastojo kiečio, pipirmėtės, paprastojo raudonėlio žolė, didžiosios dilgėlės lapai, balinio ajero šakniastiebiai ir kt.)

Jadvygos ekologiškų žolelių arbata Nr. 30 nuo plaukų slinkimo (sudėtis: didžiosios dilgėlės, varnalėšų, beržų, ankstyvojo šalpusnio, gervuogės lapai, balinio ajero šakniastiebiai ir kt.)

Jadvygos ekologiškų žolelių arbata Nr. 36 nuo sumažėjusio kraujospūdžio (sudėtis: sėjamosios avižos, paprastosios jonažolės, vaistinio isopio žolė, balinio ajero šakniastiebiai ir kt.)

Jadvygos ekologiškų žolelių arbata Nr. 40 nuo tulžies pūslės akmenligės (sudėtis: paprastosios kraujažolės, dirvinio asiūklio, tikrojo lipiko žolė, balinio ajero šakniastiebiai it kt.)

Jadvygos ekologiškų žolelių arbata Nr. 49 vidurių laisvinimui (sudėtis: dėmėtojo rūgčio, paprastojo raudonėlio žolė, didžiosios dilgėlės lapai, balinio ajero šakniastiebiai ir kt.)

Jadvygos ekologiškų žolelių arbata Nr. 51 virškinimui skatinti (sudėtis: paprastojo kiečio, tikrojo margainio žolė, didžiosios dilgėlės lapai, balinio ajero šakniastiebiai ir kt.)